
Aparatele de ambalare în vid sunt utile pentru porționarea și sigilarea produselor înainte de păstrarea lor în frigider sau congelator. Aici poți alege aparate WALTZ, Esperanza și Gorenje, dar și pungi ori role pentru vidare în diferite dimensiuni.
De ce nu se alege punga doar după dimensiune?
Aparatul trebuie să poată evacua aerul prin materialul și structura pungii; pentru anumite sisteme sunt necesare pungi gofrate. Lățimea nu trebuie să depășească zona de sigilare. Recipientele pentru vidare cer o conexiune și accesorii compatibile, nu doar un capac etanș.
Vidarea nu înlocuiește condițiile de refrigerare ale alimentului. Pentru consumabile separate, vezi pungi și role pentru vidare; nu toate pungile sunt declarate potrivite gătirii la cald.




















































































