
Un uscător de fructe, legume și ciuperci este potrivit pentru pregătirea ingredientelor deshidratate acasă și pentru păstrarea gustărilor în porții convenabile. Categoria include Esperanza CHANTERELLES EKD002, DELICATESSE EKD003 și aparatele Maestro MR-765, MR-766.
Cum compari capacitatea reală?
Numărul de tăvi se citește împreună cu suprafața și distanța dintre ele. Felii suprapuse ori prea groase pot împiedica circulația aerului și schimbă uscarea. Temperatura reglabilă ajută la adaptarea procesului, dar durata depinde și de ingredient, grosime și încărcare; aceeași setare nu înseamnă același timp pentru orice aliment.
Pentru măsurarea porțiilor, vezi Cîntare; păstrarea produsului uscat se planifică separat de funcționarea aparatului.
































































