
Tigăile se aleg după preparat: clătite, rumenire, gătire într-un vas cu margini mai înalte sau frigere pe o suprafață grill. Selecția include Tefal, Maestro, Tescoma și alte mărci. O cafetieră apărută între rezultate are altă destinație și nu trebuie confundată cu tigaia.
Ce formă și diametru îți trebuie?
O tigaie pentru clătite permite manevrarea preparatului pe margini joase; un vas mai adânc răspunde altor rețete. Diametrul de sus poate diferi de baza care atinge plita. Compară ambele dimensiuni, porțiile și spațiul ocupat de mâner.
Acoperire și sursă de căldură
Verifică separat compatibilitatea cu inducția, temperatura permisă în cuptor și condițiile pentru mâner sau capac. Fonta și aluminiul cu strat antiaderent cer rutine diferite de îngrijire; urmează recomandarea produsului, fără a presupune că toate pot fi spălate la fel. La seturi, citește dimensiunile fiecărei tigăi și accesoriile incluse.




































































































